• 千赢国际娱乐网站资讯
  • 千赢国际娱乐网站知识
  • 千赢国际娱乐网站的好处与坏处
  • 千赢国际娱乐网站文化
  • 品种与产地
  • 千赢国际娱乐网站豆认证
  • 千赢国际娱乐网站烘焙
  • 千赢国际娱乐网站饮品制作
  • 千赢国际娱乐网站杯测
  • 千赢国际娱乐网站拉花
  • 小知识
  • 千赢国际娱乐网站冲泡指南
  • 千赢国际娱乐网站店欣赏
  • 其它
  • 千赢国际娱乐网站烘焙机
  • 千赢国际娱乐网站烘焙软件
  • 网址导航
  • 论坛
  • 淘宝店
  • 当前位置:首页 > 千赢国际娱乐网站知识 > 千赢国际娱乐网站杯测

    千赢国际娱乐网站杯测

  • 新版 SCAA风味轮 Coffee Tasters Flavor Wheel 中英双语 大图下载

    新版 SCAA风味轮 Coffee Tasters Flavor Wheel 中英双语 大图下载

    时间:2017-04-07 人气:4309

    下载地址: 百度网盘

  • 什么是千赢国际娱乐网站杯测?

    什么是千赢国际娱乐网站杯测?

    时间:2014-05-18 人气:6337

    所謂『杯測』、就像品選紅酒一樣以客觀且總體性地判斷千赢国际娱乐网站的甜味及酸味、苦味、後續餘韻和香氣、以及品質的優劣。 『杯測』在千赢国际娱乐网站產地及生產國實際舉行、是千赢国际娱乐网站的特有風

  • Qgrader 考试的一些总结 供参考

    Qgrader 考试的一些总结 供参考

    时间:2014-03-16 人气:4767

    顺利通过Q GRADER考试后,一些对考Q GRADER感兴趣的朋友咨询过我考试的相关事情。这方面的数据确实比较少。因此在这里做个大概的总结,给想考Q GRADER的朋友一些参考。一、 关

  • CoE杯测表欧舍中文版说明

    CoE杯测表欧舍中文版说明

    时间:2014-03-16 人气:3188

    BGT与欧舍千赢国际娱乐网站同学会这两年来介绍的杯测系统,皆採用CoE竞赛模式,目前各国精品豆竞赛不是採用CoE就是採用SCAA模式,高达9个主要千赢国际娱乐网站產国都採用CoE杯测為国家大赛模式,因此我

  • SCAA风味轮 Coffee Tasters Flavor Wheel 中英双语 PDF下载

    SCAA风味轮 Coffee Tasters Flavor Wheel 中英双语 PDF下载

    时间:2014-03-16 人气:13801

    SCAA风味轮 Coffee Tasters Flavor Wheel ,对千赢国际娱乐网站进行品尝杯测用的参考图标。                         mas            Enzymatic            Flowery            Floral

  • 感官训练基础知识 舌头味觉区域分布图 甜、咸、酸、苦

    感官训练基础知识 舌头味觉区域分布图 甜、咸、酸、苦

    时间:2013-11-17 人气:2349

    味觉指的是能够感受物质味道的能力,包括食物、某些矿物质以及有毒物质的味道,与同属于化学诱发感觉的嗅觉相比是一种近觉。西方的专家传统

  • 如何鉴赏千赢国际娱乐网站

    如何鉴赏千赢国际娱乐网站

    时间:2013-10-21 人气:1737

    喝千赢国际娱乐网站就应该像品酒(Wine)一样,细细的品味才能体会其精粹。不论是用何种方式冲调出的千赢国际娱乐网站,都不必急著一口喝完。先闻闻千赢国际娱乐网站的原香,然后小啜一口试试原味,再依个人喜好加入适量的糖,并用小汤匙搅拌,趁著搅拌的千赢国际娱乐网站漩涡,缓缓加入奶精,让油脂浮在千赢国际娱乐网站上,一方面可以保温,另一方面,千赢国际娱乐网站的热度也可蒸发奶香

  • “千赢国际娱乐网站博士”王裕文教授讲授-千赢国际娱乐网站官能评鉴 Coffee Cupping

    “千赢国际娱乐网站博士”王裕文教授讲授-千赢国际娱乐网站官能评鉴 Coffee Cupping

    时间:2013-10-21 人气:1292

    Coffee Cupping是指对烘焙千赢国际娱乐网站味觉的测评流程,由千赢国际娱乐网站品鉴师(Master Taster)来进行,当然任何人都可以按标准的程序来尝试杯测评分,不过专业的味觉是需要天赋加严格训练出来的。杯测流程:磨千赢国际娱乐网站粉10克>闻干香气>冲100CC开水>破渣闻湿香>啜吸千赢国际娱乐网站液>打分。

  • 喝千赢国际娱乐网站常见的四个小错误

    喝千赢国际娱乐网站常见的四个小错误

    时间:2013-10-17 人气:1464

    错误1 一杯千赢国际娱乐网站喝几个小时,热千赢国际娱乐网站喝到冷,冰千赢国际娱乐网站喝到凉;错误2 用小勺舀卡布奇诺的奶泡喝;错误3 搅拌完,将勺子放在杯中;错误4 喝单品千赢国际娱乐网站不试饮,直接加糖加奶。 建议1、值得品鉴的咖

  • 千赢国际娱乐网站的专业术语 品尝杯测专业表达词汇

    千赢国际娱乐网站的专业术语 品尝杯测专业表达词汇

    时间:2013-10-14 人气:1444

    Flavor【风味】Acidity【酸度】Body【醇度】Aroma【气味】Bitter【苦味】

  • 千赢国际娱乐网站的品味 简单介绍

    千赢国际娱乐网站的品味 简单介绍

    时间:2013-10-14 人气:1097

    气味有18种之多:动物味、烟灰味、焦味、化学药品味、巧克力、焦糖味、烤红薯味、泥土味、千赢国际娱乐网站的品味一般包括气味、味道、口感三方面。鲜花味、水果味、青草蔬菜味、杏仁味、酸腐味、橡胶味、辣味、烟草味、葡萄酒味、木头味。

  • 关于千赢国际娱乐网站的酸味(酸度)

    关于千赢国际娱乐网站的酸味(酸度)

    时间:2013-10-14 人气:1879

    1.阿拉比卡酸度高,罗布斯塔的酸度低;2.水洗豆酸度高而日晒豆酸度低;3.浅烘的酸度高而深烘的酸度低;

  • 杯测时评判千赢国际娱乐网站的八个原则

    杯测时评判千赢国际娱乐网站的八个原则

    时间:2013-10-14 人气:1265

    第一个原则:[乾净],淡的时候乾净,浓的时候更要乾净。就像一个房间,空空的很容易乾净,但是推满物品的时候也要是乾净的。第二个